Lo Sterilizzatore con termometro di precisione, applicato alle pentole fonde da ø cm 24, è fondamentale se prepari marmellate e conserve. Per sterilizzare in sicurezza i barattoli che terrai in dispensa [Tescoma, ø 27,5x15,5h cm € 36,90].
Il frigo gasatore Star Tap microfiltra l’acqua potabile per erogarla fredda o a temperatura ambiente, liscia o frizzante. Puoi allacciarlo alla rete idrica o utilizzarlo con il serbatoio da 3 litri [Nims, cm 18,5x47,5x48,1h prezzo su richiesta].
MiniBrew Craft è la macchina per produrre birra artigianale, gestibile da app: basta inserire uno dei preparati in busta [da € 17,99], avviare la fermentazione e, dopo 10 giorni, gustarsi la birra [MiniBrew, cm 30x48x58h € 999].
Il germogliatore automatico Germoglio® irrora un mix di acqua e ossigeno su diversi semi [da € 4,20/80 gr] garantendo in 3-5 giorni dei sani germogli biologici per il fabbisogno settimanale di 4 persone [Siqur Salute, cm 29x38,5h € 149].
Olivia è il frantoio compatto che estrae l’olio da noci, semi e chicchi: privo di additivi e spremuto meccanicamente a freddo (è la tecnica più salutare) mantiene intatte le proprietà dei frutti e dei semi [Klarstein, cm 28x18x35,5h € 199,99].
Pronti a fare in casa ricotta, mozzarella, stracchino, yogurt e tanti altri formaggi freschi usando solo ingredienti naturali? Con la macchina B-Cheese è facilissimo, anche grazie al ricettario incluso [Ariete, cm 21x24x21h € 90].
Con Pasta Fresca impasti in 3 minuti e, grazie al kit di accessori, prepari lasagne, fettuccine e tagliolini. È perfetta anche per fare pane, pizza, pasta, grissini, piadine, tortillas, bretzel e krapfen [Marcato, cm 31x15,5x21h € 399,90].
Acqua filtrata, birra, germogli, olio di semi, marmellate e conserve, pasta, pane, dolci, yogurt, formaggi e orto in balcone... ecco tante soluzioni per produrre in casa cibi e bevande.
Nel primo lockdown siamo diventati tutti panificatori. In realtà, possiamo produrre da noi molti altri alimenti e bevande: dal formaggio alla birra, fino all’olio di semi e alle verdure sul balcone...
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