Cucina

Cioccolata: tutto per prepararla e gustarla

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Con il pentolino in acciaio Delicia fondi il cioccolato a bagnomaria [Tescoma]

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In acciaio inox il taglia-scaglie di cioccolato [Brandani]

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Spatola con lettore di temperatura e agitatore [Lightbeam su amazon.it]

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Tagliere raschia-cioccolato Girolle Amigo per creare i riccioli [Boska]

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Il montalatte elettrico Milk Frother prepara anche la cioccolata [Illy]

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Coltello della coll. Piemont per spalmare la crema di cioccolato [Villeroy & Boch]

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Stampo in silicone platinum Winter Ball per realizzare praline [Silikomart]

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Con Decopen decori dolci e torte [Lékué]

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Nella fontana a tre piani con vassoio sciogli il cioccolato [Petra® Electric]

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Tazza Chocolat Seduction in porcellana, adatta a lavastoviglie e microonde [Koenitz]

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Sifone per panna montata [Amazy su amazon.it]

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Della Linea Delicia il set per fonduta completo di 6 forchettine [Tescoma]

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Poche cose fanno festa come la cioccolata in tutte le sue forme, dalla ‘fontana’ da condividere con gli amici alla tazza calda in un pomeriggio d’inverno.

Se la vuoi preparare a regola d’arte ti suggeriamo la ricetta di Davide Zambelli (irresistibile su Instagram @davide_zamby), anzi le ricette perché partendo dalla base classica poi la prepara anche alla nocciola, al pistacchio e bianca.

Ingredienti