Questa è la storia di un grande ripensamento. Credevo che la fotografia mi avesse detto (e dato) tutto. Venti, trent’anni che ci lavoro, prima dentro la moda e adesso dentro le case, migliaia di foto viste, scattate, condivise. In tutti i ruoli, dalla stylist all’assistente, alla fotografa io stessa… E la fortuna di aver affiancato fotografi che in seguito sono diventati grandissimi protagonisti… Insomma, credevo di aver visto tutto quello che mi serviva vedere. Puro preconcetto (con una punta di presunzione). Fino a che l’anno scorso non sono approdata ad Arles. E l’incanto della fotografia mi ha (di nuovo) toccato il cuore.
Il reportage lo trovi qui https://www.facebook.com/giusi.silighini/media_set?set=a.10204682828009450.1073741839.1198526901&type=3
Perché qui, durante questo magico evento che si ripete tutte le estati dal 1970, sembra di esserci costantemente dentro, alla fotografia. Non solo per le mostre, che sono dappertutto, non solo per le gallerie aperte fino a sera tardi, ma è che ad Arles tutti fotografano e si fanno fotografare, tutti hanno macchine (più o meno professionali) appese al collo e tutti scattano, sempre, come animati da una passione incontrollabile. Gente che fotografa la gente che fotografa gente (come nella fantastica mostra ‘MMM’ di Martin Parr). Foto che riprendono e parlano di tutto, dalla Terra del Fuoco al vicino di casa, foto appese ai muri e nelle centinaia di bacheche di metallo. Qui la fotografia pulsa ancora. E può capitarti di scoprire, proprio mentre ti affanni a postare su Instagram ogni cosa in diretta (guardate sul profilo ufficiale di CF!), che i soggetti più popolari sul social li aveva scovati già negli Anni 60 un vero precursore della foto-instant, Stephen Shore. Basta. C’è troppo da raccontare. Mi devo fermare qui (ma ci tornerò su). Volevo solo cominciare a tentare di spiegare perché ad Arles ci sono tornata anche quest’anno.  

Sito ufficiale del Festival: Rencontres Arles

È semplicissimo. Devi creare un disegno inedito, figurativo o geometrico, a tema ‘Festa in giardino’ liberando i colori, pieni e intensi dell’estate in un’esplosione di fiori, frutti e sorbetti per party estivi alla luce del sole e, perché no?, delle stelle!
Immagina la tua texture su tovaglie, tovagliette, tovaglioli e bicchieri: potrà diventare protagonista della ‘Capsule collection’ Croff by CasaFacile in vendita da primavera 2016 nei negozi Croff e Upim!

Se la creatività è il tuo linguaggio preferito e hai voglia di metterti alla prova, questa è la tua occasione! Croff, brand che da sempre coniuga praticità e informalità con l’amore per gli oggetti che ‘vestono’ la casa, ti dà la possibilità di vedere una tua texture ispirata al tema ‘festa in giardino’ sui prodotti della Capsule collection ‘Croff by CasaFacile’. Una giuria di esperti, infatti, sceglierà i due disegni più belli, che andranno a decorare la tipologia di oggetti che vedi qui sopra. Un’opportunità davvero unica, perché sulle etichette saranno riportati anche i nomi degli autori!

COME PARTECIPARE

• Realizza una o più textures originali e inedite che verranno utilizzate per tovaglie, tovaglioli, tovagliette e bicchieri da bibita.  
• Salva la texture in formato jpg oppure pdf (peso massimo di 5 MByte). 
• Spedisci la texture a [email protected] entro il 15/9/2015, riportando nell’oggetto della mail il titolo della texture e indicando nel testo:

– i tuoi dati personali (nome, cognome, data di nascita, numero di telefono); 
– l’accettazione del regolamento: “Dichiaro di avere letto il regolamento che accetto in ogni sua parte”;
– il disclaimer sulla privacy: “Dichiaro di avere letto attentamente l’informativa sulla privacy pubblicata sul sito www.concretaconcorsi.it/reg/ame/croffbycasafacile.htm” specificando il consenso o meno al trattamento dei dati come da esempio di seguito riportato: “Marco Rossi, 29/10/1981, 333.33.33.333 – Dichiaro di accettare il regolamento dell’iniziativa e Dichiaro di avere letto attentamente tutta l’informativa sulla privacy pubblicata sul sito www.concretaconcorsi.it/reg/ame/croffbycasafacile.htm, Marketing Sì (oppure NO), Profilazione Sì (oppure NO), comunicazione a terzi Sì (oppure NO). Dichiaro di avere letto il regolamento che accetto in ogni sua parte”.

• Ogni mail può contenere una sola texture: se realizzi più soggetti/texture, devi inviarli in mail separate.
• Gli oggetti per i quali realizzerai una o più texture sono tovaglie (formati: cm 140×140, cm 140×180, cm 140×220, cm 140×240), tovaglioli (cm 40×40), tovagliette all’americana (cm 35×45, cm 35×50) e bicchieri alti da bibita.
• La selezione da parte della giuria avverrà entro il 25/09/2015. 
• Trovi tutte le informazioni per partecipare all’iniziativa all’interno del regolamento completo su » www.concretaconcorsi.it/reg/ame/croffbycasafacile.htm.
• Trovi l’informativa sulla privacy a pag. 141.

Per la sua più recente campagna pubblicitaria, Franke ha chiamato a raccolta illustratori di tutto il mondo al grido di ‘Make it Wonderful’.
Ora l’azienda ha voluto ‘allargare l’iniziativa’ alle mitiche-supercreative-instancabili lettrici di CasaFacile.
Cosa ti chiediamo? Di interpretare in modo divertente e gioioso un elettrodomestico del brand, in particolare il frigorifero free standing FSBS 6001 NF IWD XS A+ (in foto). L’illustrazione più votata da un’apposita giuria verrà pubblicata sul sito di CasaFacile www.casafacile.it e sui canali social di Franke (il blog http://blog.franke.it/ e la pagina Facebook).

Scarica l’immagine del frigorifero qui, quindi armati di matite, pennelli e colori e, lasciandoti ispirare dalle bellissime illustrazioni della campagna pubblicitaria ‘Make it Wonderful’ di Franke http://blog.franke.it/, realizza un’illustrazione originale (disegno, illustrazione, elaborazione grafica manuale o a computer) che abbia come soggetto il frigorifero e che colga e interpreti il nuovo mood fresco, giocoso e creativo del brand svizzero.
Salva la tua illustrazione in formato jpg o pdf (massimo 5 MByte) e inviala via mail a [email protected] entro il 14 settembre 2015. 

Trovi tutte le info e il regolamento qui e sul sito » www.concretaconcorsi.it/reg/ame/makeitwonderful.htm

COME PARTECIPARE:
Invia una mail all’indirizzo [email protected] entro le ore 23:59 del 14/09/2015, allegando alla stessa il tuo contributo in alta definizione (in formato pdf o jpg, con dimensione non superiore a 5 MByte).
Se partecipi con più di una illustrazione dovrai mandare una mail per ciascuna proposta. L’oggetto della mail dovrà riportare il nome del contributo, mentre nel testo dovrai indicare:

• i tuoi dati personali (nome, cognome, data di nascita, numero di telefono);
• l’accettazione del regolamento “Dichiaro di avere letto il regolamento che accetto in ogni sua parte”;
• il disclaimer sulla privacy “Dichiaro  di avere letto attentamente tutta l’informativa sulla privacy pubblicata sul sito www.concretaconcorsi.it/ reg/ame/makeitwonderful.htm” specificando il consenso o meno al trattamento dei dati come da esempio qui di seguito riportato: “Marco Rossi, 29/10/1981, 333.33.33.333 – Dichiaro di accettare il regolamento dell’iniziativa e Dichiaro di avere letto interamente l’informativa sulla privacy pubblicata sul sito www.concretaconcorsi.it/reg/ame/makeitwonderful.htm, Marketing Sì (oppure NO), Profilazione Sì (oppure NO), comunicazione a terzi Sì (oppure NO). Dichiaro di aver letto il regolamento che accetto in ogni sua parte”.
• La giuria selezionerà il contributo vincitore entro il 28/09/2015.
• Trovi l’informativa sulla privacy completa http://digital.mondadori.it/new-privacy-2014/informativa_privacy.html

L’estate milanese riserva una piacevole sorpresa per tutti gli appassionati d’arte: da venerdì 31 luglio a domenica 30 agosto la mostra “Lo Sguardo di…” presenta, per la prima volta a Milano, 77 opere della UniCredit Art Collection, una delle principali raccolte d’arte in Europa a livello corporate (ingresso libero).

L’esposizione inaugura la programmazione culturale di UniCredit Pavilion, il nuovo spazio polifunzionale aperto alla città in Piazza Gae Aulenti.

“Lo Sguardo di…” conduce i visitatori in un viaggio ideale attraverso i secoli e le diverse forme d’arte: dalla pittura dei maestri antichi come Tintoretto (attr.), Giovanni Baglione e Giuseppe Ruoppolo, agli scatti di Luigi Ghirri, Franco Fontana, Mimmo Jodice e Candida Höfer; dai grandi del ‘900 tra cui Giorgio de Chirico, Carlo Carrà, Renato Guttuso, Felice Casorati, Antonio Donghi, Emil Nolde e Andy Warhol, alle nuove generazioni come Sissi, Claudia Losi e Nico Vascellari.

La particolarità del percorso espositivo proposto sta nel processo di scelta delle opere che ha coinvolto per la prima volta in maniera diretta un centinaio di dipendenti della Banca appassionati d’arte (inclusi alcuni Top Manager), insieme alla Commissione Artistica di UniCredit (Walter Guadagnini, Luca Massimo Barbero e Angelika Nollert).

“Lo Sguardo di…” racconta, infatti, le loro scelte e il loro gusto in materia d’arte: su una selezione di 300 opere della collezione, dal ‘500 all’arte contemporanea, ogni “art lover” ha indicato l’opera preferita ed espresso le motivazioni della sua scelta con un testo legato alla sua esperienza personale. L’esposizione rappresenta quindi un momento unico per vedere lavori dell’UniCredit Art Collection con lo sguardo di chi vive l’esperienza dell’arte anche all’interno della propria azienda.

UniCredit Pavilion è il nuovo spazio di UniCredit realizzato in Piazza Gae Aulenti accanto a UniCredit Tower. Innovativo e sostenibile, il Pavilion è rivolto alla città e al sistema delle imprese, con particolare attenzione alle giovani generazioni e all’innovazione; promuoverà e ospiterà incontri, conferenze, mostre, performance, concerti e festival, incrociando l’arte e la cultura del business, le forme espressive del contemporaneo con i dibattiti sui grandi temi d’interesse internazionale.

Dal 31 luglio al 30 agosto 2015
Martedì – domenica, 10.00 – 19.00
Ingresso libero

Se c’è una cosa per cui gli italiani non hanno mai smesso di spendere anche con la crisi, sono gli elettrodomestici e l’elettronica, dai telefoni ai tablet, dalle macchine fotografiche agli stereo (Fonte: Osservatorio Findomestic, 2015). Eppure c’è ancora chi soffre di soggezione verso la tecnologia… dal far funzionare un tostapane ‘intelligente’ all’usare una app. Soluzione? Leggere ‘Netbook per negati’ e ‘Facebook per negati’, nella collana Oscar Mondadori!

Proteggi la tua casa con una app
Per proteggere la tua casa in modo smart, Intesa San Paolo Assicura propone ‘Acasaconme’, una speciale copertura assicurativa abbinata a un kit domotico che rileva i pericoli e ti avvisa attraverso una app per smartphone: dai ladri alla lavatrice che perde acqua, ti segnala l’emergenza ed è attivo 24 ore su 24! www.intesasanpaolo.com

[Prezzi aggiornati ad aprile 2015].

Vuoi realizzare un soppalco in regola? Ecco alcuni aspetti tecnici e normativi da considerare a priori per valutarne la fattibilità.

• FISSO O REMOVIBILE? Mentre il soppalco d’arredo (come il letto a soppalco) è considerato una struttura removibile che non richiede permessi, quello a struttura fissa e abitabile che, per esempio, supera i 180 cm di profondità, è realizzabile soltanto se consentito dal Regolamento Edilizio e Igienico del Comune dove si trova l’immobile, perché  amplia la superficie di casa accrescendone il valore.
• ALTEZZE CONSENTITE. Ogni Regolamento può imporre regole diverse, ma in generale si può dire che l’altezza minima del locale da soppalcare deve essere di almeno 435-440 cm, perché le altezze sopra e sotto il piano di calpestio non possono essere inferiori a 210 cm, soletta compresa (minimo di 15 cm). Se nella la zona sottostante c’è un bagno o la cucina, l’altezza deve essere di almeno 240 cm sotto e di 210 cm sopra.

[[ge:mondadori:cf:19528]]

• AREA SOPPALCABILE. La superficie coperta dal soppalco non deve essere superiore a un 1/3 della superficie del locale, o alla metà se le altezze sopra e sotto il piano di calpestio raggiungono i 220 cm.
• RAPPORTI ARIA-LUCE. Per rispettare i rapporti aeroilluminanti, la superficie finestrata non deve essere inferiore a 1/8 (o in alcuni casi a 1/10) della superficie totale del locale soppalcato.

Anche la scala, oltre che elemento d’arredo, è parte strutturale del soppalco e va quindi progettata a norma e personalizzata tenendo conto di alcune regole inderogabili.  

• I REGOLAMENTI LOCALI. Poiché alcuni Comuni  affidano ai Regolamenti Edilizi la disciplina progettuale delle scale interne, ti conviene chiedere a un tecnico esperto di consultare a priori cosa impongono gli Enti locali. 
• MISURE E PROPORZIONI. Di norma le rampe rettilinee devono essere larghe almeno 80 cm e avere un’inclinazione tra i 30° e i 60°, mentre il diametro delle scale a chiocciola non deve essere inferiore ai 110 cm.  

[[ge:mondadori:cf:19522]]

• RINGHIERA E CORRIMANO. La distanza massima tra gli elementi orizzontali o verticali della ringhiera deve essere di 10 cm, mentre l’altezza del corrimano deve raggiungere almeno i 90 cm, a partire dai gradini. 
• I GRADINI ‘COMODI’. La profondità della pedata deve essere di almeno 30 cm, corrispondenti alla lunghezza media del piede, mentre l’alzata ottimale è di 17 cm. Il numero di gradini varia in base al dislivello da superare ma, di norma, ogni 9-10 gradini bisognerebbe disporre un pianerottolo di profondità pari o maggiore alla larghezza della rampa.
• LA MURATURA. Attenzione: le pareti del vano in cui verrà inserita la scala devono garantire resistenza al fissaggio. Se fissi la scala a una parete portante confinante con il vicino di casa, chiedi l’autorizzazione.   

[Prezzi aggiornati ad agosto 2015]

Per chi ha voglia di avventura: vorresti organizzare un brunch-grigliata nel parco?
Ci sono alcuni accessori da professionisti che non puoi non avere: dalla lunch box alla mini torcia, dalle posate pieghevoli all’utilissima tazza termica… trovi tutto e molto altro ancora su www.kunzi.it.

USO E MANUTENZIONE

• Se usi per la prima volta una griglia in ghisa, ungila con olio di semi e mettila a cuocere nel forno a 175° per 30 minuti. 
• Rimuovi dalla griglia ancora tiepida i residui di cibo con una spazzola. 
• Prima di procedere alla pulizia dopo la cottura, attendi che le braci siano completamente spente. 
• Pulisci il barbecue dopo ogni utilizzo per evitare contaminazioni di odori e sapori. 
• Non lasciare il barbecue sotto la pioggia: teme l’umidità e si deteriora. 

LA PULIZIA
In molti pensano che non sia necessario pulire il grill perché le alte temperature ‘uccidono i batteri’. Invece, farlo dopo ogni utilizzo garantisce una lunga durata ed evita un’eccessiva produzione di fumo! Leggi la scheda tecnica del tuo barbecue prima di ogni manutenzione. In via generale, ecco cosa fare: 

• Rimuovi le tracce di grasso con una spatola specifica. 
• Pulisci tutto con un panno in cotone imbevuto con acqua tiepida e bicarbonato. Quindi fai asciugare tutto molto bene! 

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Al di là delle bellissime architetture sperimentali dei padiglioni di Expo, dei dati sull’affluenza e…delle news sui vip in visita, circolano anche immagini suggestive e significative, mirate al tema alimentazione globale. 

Per noi italiani mangiare (bene e ancora in modo relativamente sano) è un’abitudine, nonché un argomento frequente di conversazione. Non è così in tanti Paesi, da quelli super-sviluppati che combattono contro il cibo spazzatura e l’obesità, ai tanti altri dove si soffre di malnutrizione.

Soprattutto a chi fa il giornalista, passano tante belle foto sotto gli occhi…ecco quindi una piccola selezione CF, un invito a dare importanza al ‘cibo giusto’, come singole persone e come mondo, anche dopo Expo!  

Come accendere il barbecue a carbonella:

• Riempi la ciminiera di accensione del barbecue con bricchetti o carbonella, dosando la giusta quantità.
• Disponi due-tre cubetti accendi-fuoco sulla griglia del focolare e accendili.
• Posiziona la ciminiera di accensione sulla griglia, sopra i cubetti, e lascia agire.
• Quando la carbonella o i bricchetti sono incandescenti, il barbecue è pronto. Secondo il livello di riempimento della ciminiera, occorrono 10-20 minuti. Copri i bricchetti più caldi con un sottile strato di cenere.
• Infila i guanti di protezione e disponi i combustibili sulla griglia focolare, secondo la modalità di cottura scelta (diretta/indiretta).
• Posiziona infine la griglia di cottura, mettici sopra il cibo e chiudi il coperchio.

Sulla griglia non solo carne!
GRIGLIARE LA FRUTTA
Cotta sul barbecue, tagliata a tocchetti e infilzata sullo spiedino è deliziosa! Scegli tra: pesche noci, mele, meloni, banane, albicocche, prugne e mandarini cinesi: cuocili per 5/6 minuti!
Per quella più succosa, avvolgi i frutti in cartocci di alluminio e aggiungi se ti piace, cannella o noce moscata. Mele e banane si ossidano facilmente, bagnale con un po’ di succo di limone.
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AFFUMICATURA DA GRILL

• Scegli l’aroma giusto del legno* per il tipo di pietanza e bagnalo prima dell’uso per almeno 30 minuti. 
• Metti i legnetti nella smoker box sotto la griglia di cottura. 
• Aggiungi una vaschetta usa e getta con l’acqua per mantenere l’umidità.

Il cappero ha raffinati fiori bianchi con ‘lunghe ciglia’ viola. A Salina i suoi prelibati frutti vengono chiamati Cucunci. Questa pianta, fiorisce in tutto il bacino del Mediterraneo in modo spontaneo su rupi e falesie o, direttamente sui muri, formando dei rami folti e ricadenti. Con molta pazienza… e i nostri consigli la puoi coltivare anche in vaso. Ma ricordati di non prelevare le talee in estate, non è il momento adatto!

MOLTIPLICAZIONE PER TALEA
. Le talee si prelevano dalla parte basale della pianta del cappero a fine inverno. Devono essere lunghe cm 8-10 e contenente 6-10 gemme.
 
COLTIVAZIONE IN VASO
. Usa un vaso alto in coccio senza sottovaso. Non sopporta i ristagni idrici.
. Metti sul fondo materiali drenanti come le sfere di argilla espansa, sassi e cocci.
. Pianta la talea in terra soffice mista a sabbia.
. Annaffia abbondantemente.

ESPOSIZIONE
. Metti il vaso in una zona assolata o semi assolata, per tutta la bella stagione.
 
INNAFFIATURE
. Innaffia secondo necessità, mantenendo la terra umida ma non fradicia! Se la terra si secca completamente il cappero non trova più acqua e muore in pochi giorni. Quindi fai molta attenzione! 

CURE AUTUNNALI
. Pota il cappero all’inizio dell’inverno non appena perde tutte le foglie, accorciando i rametti (cm 4-5) fin quasi alla base del fusto. Se abiti in una zona fredda con temperature che vanno sotto zero, riparalo in un luogo senza riscaldamento (tipo i vani scale) per tutto il periodo invernale.
Innaffia ogni tanto per impedire che la terra si secchi.

QUANDO LI MANGIO? 
I capperi, non vanno utilizzati freschi perchè non hanno alcun aroma e risultano amari ma solo dopo opportuni trattamenti di conservazione, sottosale o sottoaceto. In seguito a queste tecniche, il cappero attiva una serie di processi che gli conferiscono il caratteristico aroma leggermente piccante ed acidulo.

Se ti è venuta l’aquolina in bocca come a noi… li puoi acquistare pronti per l’uso anche online: 

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