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Forno statico, multifunzione, high-tech: come scegliere quello giusto per te

Ne esistono di tutti i tipi e dimensioni: i nostri consigli su come scegliere il forno in base alle proprie esigenze

Esistono forni di tutti i tipi e dimensioni: è bene sceglierlo in base al vero utilizzo che se ne fa.
Inutile, per esempio, optare per uno high-tech se non lo si usa quasi mai: molto meglio un multifunzione con microoonde (è anche salvaspazio!). 
Se invece ami cucinare, ci sono quelli con tanti programmi specifici.

Il forno statico è ideale per i cibi con lievito come dolci, pane e pizza così crescono lievitando lentamente e asciugano bene.

Novità forno EOB 9956 VAX Multiquindici di Electrolux: cuoce a basse temperature e a vapore! Prima metti i cibi sottovuoto, con l'apposito cassetto, poi li cucini con la funzione SousVide a bassa temperatura: restaranno più sani, saporiti e morbidi!

Esistono forni con multifunzioni che permettono cotture differenziate, come il forno OIM 25505 X di Beko, e anche programmi low energy con cui prepari un menù completo in un'ora, spendendo solo 25 centesimi di energia: tecnologia avanzata DCT per il forno SM 981 di Franke.

[Prezzi aggiornati a ottobre 2015].
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Elena Favetti

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